讓老年人在“家門口”吃上實(shí)惠可口的“暖心飯”,是晉江市持續(xù)推動(dòng)的民生實(shí)事。今年年初,晉江市將“新建、提升10個(gè)長者食堂”列為“為民辦實(shí)事”項(xiàng)目之一,著力完善城鄉(xiāng)養(yǎng)老助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。目前,該項(xiàng)目已全面完成,為更多老年人提供便捷、優(yōu)質(zhì)的助餐服務(wù)。
臨近中午,磁灶鎮(zhèn)嶺畔村長者食堂逐漸熱鬧起來。記者現(xiàn)場看到,這間約200平方米的食堂明亮整潔,幾乎滿座;取餐窗口內(nèi),紅燒肉、黃瓜炒肉、燒茄子、西紅柿炒蛋等菜品冒著騰騰熱氣。
75歲的吳阿姨用完午餐后,和相識多年的老姐妹聊起了家常。“這里飯菜合口,我一天來吃兩頓。”吳阿姨笑著說,“以前,我一個(gè)人在家做飯,麻煩又冷清;現(xiàn)在到了飯點(diǎn),就和十幾個(gè)老姐妹結(jié)伴過來吃飯,吃完還能聊聊天,心里高興。”
該食堂運(yùn)營方負(fù)責(zé)人告訴記者,為了確保食材新鮮,食堂每日食材均通過自有生鮮供應(yīng)鏈當(dāng)天采購。在菜品制作方面,除了請營養(yǎng)師合理搭配膳食,還特地研究了老年人的口味,確保菜品營養(yǎng)均衡、美味可口。此外,每逢農(nóng)歷初一、十五,食堂還會準(zhǔn)備更多素食,并免費(fèi)供應(yīng)水果,“希望讓老人吃得更舒心”。
收費(fèi)方面,嶺畔村統(tǒng)戰(zhàn)委員吳計(jì)忠介紹,目前老年人每餐支付5元、村里補(bǔ)貼3元,即可享用兩葷一素一湯、米飯管飽的套餐。村里每月為此支出1萬余元。“從10月運(yùn)營至今,日常用餐人數(shù)從80人增加到120多人。”吳計(jì)忠表示,食堂也對周邊居民開放,大家可自費(fèi)用餐。
據(jù)了解,截至目前,“新建、提升10個(gè)長者食堂”的2025年“為民辦實(shí)事”項(xiàng)目已經(jīng)完成。其中,位于梅嶺街道碧山社區(qū)、羅山街道后林社區(qū)、磁灶鎮(zhèn)嶺畔村等地的5個(gè)新建點(diǎn)全部投入運(yùn)營;梅嶺街道竹園社區(qū)、英林鎮(zhèn)嘉排村等5個(gè)提升點(diǎn)也通過制度優(yōu)化與設(shè)備更新完成服務(wù)升級。
晉江市民政局養(yǎng)老服務(wù)科相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,截至目前,晉江市運(yùn)營中的長者食堂已達(dá)48家,實(shí)現(xiàn)鎮(zhèn)街全覆蓋,日均服務(wù)老年人超4500人次。 (記者 朱艷)