白瀨下鎮：撂荒地里生“金”姜

來源:安溪報 2025-12-09 11:15 http://m.caifu6188.net/

　　近日，白瀨鄉下鎮村100多畝小黃姜種植基地迎來豐收。走進小黃姜種植基地，田間地頭一派繁忙景象，村民們手持農具有序開展拔姜、抖土、分揀、裝箱等作業，飽滿的姜塊堆滿田壟，大家臉上洋溢著豐收的喜悅，用辛勤勞作收獲著特色種植的豐碩成果。

　　記者了解到，這片小黃姜種植基地，過去曾是長期閑置的撂荒地。為盤活土地資源，年初，白瀨鄉政府結合鄉村振興項目，組織下鎮村干部和種植戶專程前往德化縣考察，經過多方調研比對，最終選定經濟效益高的小黃姜品種進行試種。

　　“種植基地由鄉屬的強村公司、村委會和專業農場三方共同管理、合作經營，今年種植生姜的面積共100多畝，預計產量可達100多噸，產值可達70萬元，這不僅是一筆可觀的經濟收益，更展現出生姜種植產業巨大的發展潛力。”下鎮村黨支部書記陳福吉算起經濟賬。

　　該村小黃姜種植基地建成以來，始終堅持“本土優先、助農增收”原則，優先吸納村里留守婦女、閑散勞動力等群體就近務工。生姜采收旺季，每天有大約20多名村民參與挖姜、分揀、裝運等工作，每人工資150元，讓大家在家門口就能實現穩定增收。“山地種了小黃姜，昔日撂荒地變寶地，既能在家門口務工，又能照顧家里，這日子真有奔頭！”村民陳文義欣喜地說。

　　與豐收同樣振奮人心的，是生姜“不愁銷”的十足底氣。陳福吉告訴記者，種植基地初次試種的小黃姜不僅個頭飽滿、姜香濃郁，還憑著出眾的品質深受市場青睞。此外，村兩委早謀劃、早布局，主動對接德化縣一家企業，構建起穩定可靠的“訂單式”種植產銷體系，實現產銷環節無縫銜接，讓優質小黃姜從田間直接走向市場，既保障了銷售渠道暢通，更讓種植戶的收益穩穩落地。

　　從撂荒地到“致富田”，下鎮村的“生姜革命”印證“綠水青山就是金山銀山”的發展邏輯。陳福吉表示，下一步，村里打算優化生姜種植，提升生姜質量，投入資金創建生姜加工廠房和生姜冷凍庫，提升生姜附加值；創建生姜種植合作社，打造“下鎮生姜”品牌，帶動周邊群眾共同發展。

　　（融媒體記者章桂林）

原標題：白瀨下鎮：撂荒地里生“金”姜

責任編輯：凌芹莉